Полтава - город красивый, зеленый, с очень богатой историей и огромными кулинарными традициями. Всем известно выражение «полтавские галушки». Многие считают, что так называются мучные клецки в бульоне. Но полтавские галушки - это нечто особенное, это целый культ, который свято почитается жителями нашего города.
Полтавские галушки - это такие пушистые нежные колобочки из теста с самыми разными начинками.
Они предлагают всем желающим полакомиться галушками, разными по форме и вкусу - с мясом, печенкой, сыром, картошкой со шкварками, гречкой, с разными специями. Также проходит конкурс на приготовление самой большой галушки. А в этом году в Полтаве был установлен рекорд по скоростному поеданию галушек, который занесли в Книгу рекордов Гиннесса. И надо сказать, что никто из полтавчан не обижается, когда нас называют «полтавскими галушками».
